Zet je tanden in Orzo, het nieuwe gerstebrood

Rep je naar je favoriete Warme Bakker, want hij heeft iets nieuws voor je in de rekken liggen: Orzo, ovenheerlijk gerstebrood boordevol vezels, vitamines en mineralen. Hieronder vertellen we je er alles over.

Gezonde gerstekracht

Wist je dat gerstebrood eten je gezondheid een stevige boost geeft? Gerst bulkt van de vezels, vitamines en mineralen. Die zorgen niet alleen voor een vlotte spijsvertering en een langer verzadigingsgevoel. Ze verlagen ook je cholesterol en verkleinen het risico op overgewicht, diabetes en kanker. Brood met spierballen dus!

ingredienten

Om van te smullen

Orzo is niet alleen gezond, het is ook een brood voor echte lekkerbekken. Dankzij zijn verrassend nootachtige smaak, zacht, geurig kruim, en kraakzinnig lekkere korst geniet je van elke hap.

 

Proef al het goede van gerst

  • Gerstebrood zoals Orzo moet je geproefd hebben:
  • Gerst geeft je gezondheid een stevige boost.
  • Het graan verlaagt je cholesterol en bevat amper gluten.
  • Gerst bevat veel vezels en is daardoor vlot verteerbaar.
  • Gerstebrood geeft je langer een voldaan gevoel.

 

Ontdek alle belegtips

Orzo is de basis van tal van heerlijke smaakcombinaties. Ga snel aan de slag met de belegtips hieronder en geniet volop van je sneetjes gerstebrood:

Recepten voor elke honger

Smørrebrød met biefstuk en gepofte trostomaten

Was de trostomaten en maak de sla schoon. Leg de tomaten in een vuurvaste schotel. Meng een scheut olijfolie met balsamicoazijn en een snuifje rietsuiker en schenk bij de tomaten. Plaats 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Ciseleer de sla: rol de bladeren op en snijd ze in fijne reepjes.
spiesjes

Zomerse broodspiesjes met mozzarella, tomaat en basilicum

Nog op zoek naar een lekker hapje voor in je picknickmand of bij de barbecue? Van deze broodspiesjes blijf je smullen.

Stokbrood met scampi en salsa

Met scampi's, paprikasalsa en liefde gemaakt ... dat smaakt!
foto van geroosterd brood voor bij wildpastei

Kraakverse toastjes met wild

Steek met behulp van een uitsteekvorm vierkantjes, rondjes, sterretjes, halve maantjes of andere vorm en uit de paté en het brood. De grootte van het uitsteekvormpje bepaal je zelf. Maar gebruik geen te grote vormpjes: je krijgt namelijk drie torentjes van paté en het gaat om een voorgerecht. Begin met een rozijnenbroodvormpje, vervolg met een haaspatévormpje, leg dan opnieuw een rozijnenbroodvormpje en eindig met een haaspatévormpje. Herhaal dit voor elke soort paté en brood. Schik de drie torentjes paté op borden en werk elk torentje af met een andere confituur. Serveer naast de torentjes een salade naar keuze met een vinaigrette naar keuze.

Gemarineerde zalm met venkel en mierikswortel

Meng het zout met de 2 soorten suiker, peper en dille – hou wat dille apart voor de saus. Wentel er de zalm in en bedek met aluminiumfolie. Plaats minstens 10 uur in de ijskast. Spoel de vis grondig onder koud stromend water. Dep droog.
Broodje quiche

Heerlijk broodje quiche

Gooi stokbrood van gisteren niet weg. In geen tijd bak je een heerlijk broodje quiche!