Pitapistolet met salade en looksaus

Ingrediënten
  • Sitaform-pistolets
  • Pitavlees
  • Gegrilde artisjok
  • Gedroogde tomaatjes
  • Little gem (of ijsbergsla)
  • (Mini)komkommer
  • Curry-hummus
  • Mosterdvinaigrette
  • Looksaus
Bereiding

Bak het pitavlees krokant op een hoog vuur, zodat het niet uitdroogt.

Snijd de sla in grove en de artisjok, tomaten en komkommer in fijnere stukjes. Meng met de hummus.

Verdeel de reepjes vlees en de salade over de pistolets en werk af met de vinaigrette en looksaus.

Serveer onmiddellijk.