Dip mortel

Vous voulez impressionner vos invités à votre prochaine petite fête d’halloween ? Ou vous avez juste envie d’une recette originale de dip ? Avec cette version mortelle, vous donnez immédiatement le ton pour une soirée mise sous le signe de l’horreur.

Ingrédients

1 pain rectangulaire non coupé
1 grande boîte de cœurs d’artichaut
130 g de parmesan râpé
1 demi-ravier de Philadelphia nature
8 c à s de mayonnaise light
1 gousse d’ail
½ c à s de sauce pimentée

Pour la décoration

1 poivron rouge
2 piques à brochette en bois
Cure dents
Facultatif : 1 squelette en plastique bien propre

Pour dipper

Mini carottes, lanières de poivron rouge et jaune, morceaux de céleri, bâtonnets de concombre

Préparation

Coupez le couvercle du cercueil :

Avec un couteau denté, incisez le pain horizontalement sur trois côté, à un tiers du bord supérieur.
Un long côté doit rester attaché au pain.
Soulevez délicatement les trois côtés qui sont détachés du pain.

Astuce : faites griller le pain que vous utilisez. La croûte croustillante consolide le cercueil et son goût en devient encore plus délicieux.

Fixez le couvercle :

Ouvrez le couvercle et à partir d’un de ses coins supérieurs, enfoncez une pique à brochette verticalement à travers le couvercle.
Veillez à ce que la pique s’enfonce également dans la partie inférieure du cercueil.
Procédez de la même façon pour l’autre coin supérieur du cercueil.
Les piques dépassent du pain ? Alors coupez les extrémités qui dépassent.

Évidez le pain :

À 1 cm des bords, découpez un rectangle à l’intérieur du pain.
Retirez toute la mie à l’intérieur de ce rectangle.
Procédez de la même façon pour le couvercle.

Préparez la sauce :

Mixez les cœurs d’artichaut avec le parmesan, le fromage frais, la mayonnaise, l’ail et la sauce pimentée.
Si vous souhaitez une sauce chaude, réchauffez-la brièvement au four à micro-ondes.

Garnissez le cercueil :