Back to basics avec le pain bio

De plus en plus de personnes optent, en connaissance de cause, pour des produits honnêtes et naturels. Comme le pain bio par exemple. Et elles ont mille fois raison ! Parce que le pain biologique est bourré d’avantages.

Le pain bio ne contient que des ingrédients naturels, sans additifs chimiques. De plus, le grain dont il est fait est cultivé sans engrais ni pesticides artificiels. Le résultat ?

“Un pain pur et sain, avec une mie tendre et fraîche.”

Le pain bio est à base de 100% de céréales biologiques broyées lentement et traditionnellement sur meule. Le résultat ?

“Un goût de céréale riche et ample et encore plus de nutriments naturels.”

Le pain bio est proposé en toutes sortes de formes et de goûts. Du blanc et complet traditionnels, à l’épeautre et au seigle pleins de caractère. Le résultat ?

“Un assortiment dont la plupart des amateurs de pain ‘éclairés’ se régalent.”

Les cinq avantages du pain bio :

  • Broyé traditionnellement sur pierre
  • Plus de nutriments naturels
  • Sans additifs ni améliorants
  • Conservation longue durée
  • Goût ample et riche de céréale

En savoir plus ?
Demandez du pain bio à votre Boulanger Artisan. Il vous donnera avec plaisir toutes les explications nécessaires pour faire le meilleur choix. Bon appétit !

 

 

Recettes pour toutes les faims

Maquereau fumé à la betterave rouge et pomme

Croquez à pleines dents Orzo, le nouveau pain d’orge

Salade printanière aux croûtons

Préparée avec amour et des croûtons et du fromages de chèvre… ça se goûte !

Des sucettes de pain salées

Saviez-vous qu’avec le pain on pouvait concocter de chouettes encas ? Essayez cette recette de sucettes de pain salées: c’est sain et absolument délicieux !

Toast pesto, feta et avocat

Un bon et délicieux plan de garnitures.

Petit pain au carpaccio et anchois

Petit pain au carpaccio et anchois
Toast à l’oeuf brouillé et shimeji sautés

Toast, œuf brouillé et shimeji

Brossez ou frottez les shimeji avec un linge propre. Ensuite, faites-les sauter brièvement dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive et assaisonnez-les. Taillez la figue en lanières. Faites griller ou toaster une tranche épaisse de Solestar des deux côtés. Enduisez d’une fine couche de chutney au piment rouge. Battez l’oeuf avec un peu de crème et assaisonnez de sel et poivre. Faites cuire en oeuf brouillé et ajoutez sur le toast. Garnissez de shimeji sautés, lanières de figue et ciboulette. Accompagnez de salade iceberg grossièrement ciselée.