Formavit met geitenkaas en ansjovis
INGREDIËNTEN
(voor 4 personen)
- 4 sneetjes Formavit
- 200 gr. verse geitenkaas
- 1 blikje ansjovis
- ½ komkommer
- 2 groene tomaten
- 1 bussel cresson
- peper
BEREIDING
- Verkruimel de geitenkaas en meng met de stukjes ansjovis.
- Snijd de komkommer doormidden en haal er de pitjes uit met behulp van een lepel.
- Snijd de komkommer en de groene tomaat in fijne plakjes.
- Beleg de sneetjes met de plakjes komkommer, tomaat en geitenkaas.
- Garneer met de cresson.
- Bestrooi rijkelijk met de peper.