Formavit met geitenkaas en ansjovis

INGREDIËNTEN

(voor 4 personen)

  • 4 sneetjes Formavit
  • 200 gr. verse geitenkaas
  • 1 blikje ansjovis
  • ½ komkommer
  • 2 groene tomaten
  • 1 bussel cresson
  • peper
BEREIDING
  1. Verkruimel de geitenkaas en meng met de stukjes ansjovis.
  2. Snijd de komkommer doormidden en haal er de pitjes uit met behulp van een lepel.
  3. Snijd de komkommer en de groene tomaat in fijne plakjes.
  4. Beleg de sneetjes met de plakjes komkommer, tomaat en geitenkaas.
  5. Garneer met de cresson.
  6. Bestrooi rijkelijk met de peper.