Een goed gevulde picknickmand met lekkers van je Warme Bakker
Eindelijk is de zomer in het land! Het picknickseizoen kan dus officieel van start gaan. Ontdek hier alles wat je nodig hebt voor een culinair uitje in de natuur.
1. Het zonnetje
Picknicken, dat doen we uiteraard het liefst op een warme dag. In theorie zijn we de zomer al ingegaan, maar laten we eerlijk zijn: zeker ben je in België nooit. Stop dus voor de zekerheid ook maar een regenjasje in je picknickmand.
2. De perfecte locatie
Één van de dingen die we tijdens de corona-crisis ontdekt hebben: in ons eigen land vallen er nog massa’s fijne en verrassende plekken te verkennen. Speur dus even rond op de kaart en trek er op uit.
3. Een goed gevulde picknickmand met lekkers van je warme bakker
De ideale picknickmand, daarin vind je een heerlijke combinatie van brood, hartig en zoet!
Brood biedt eindeloze combinatiemogelijkheden.
- Brood met noten, dadels of rozijnen gaat perfect samen met alle soorten kaas
- Een lekker traditionele baguette, sandwich of pistolet kan absoluut niet ontbreken
- Mediterrane focaccia, dat is reizen naar het Zuiden zonder de grens over te steken
Hartig, voor verandering van spijs.
- Een quiche: hoe meer groentjes, hoe liever
- Een pizzataart, dat is het beste van twee werelden
- Worstenbroodjes of kaasrolletjes
En afsluiten doen we uiteraard met iets zoets.
Geen grotere verwennerij dan een verse koffiekoek: boterkoeken, croissants, chocoladekoeken… Combineren maar!
- Met heerlijke honing of met fruitige confituur
- Kaastaart, fruittaart, chocoladetaart… Zolang je ze maar niet in de zon zet ;-)
Steek je liever zelf de handen uit de mouwen? Dat kan ook! Hier is alvast wat inspiratie voor gerechten die je kan maken met brood van bij je warme bakker als hoofdingrediënt.
- Spinaziesoep met ei en broodfrietjes
- Italiaanse pistolets
- Pizza van Turks brood
- Broodje met avocado en ei
- Hartige broodschotel
De recepten voor deze heerlijke gerechtjes vind je hier.
