Brood op kamp
Alle buikjes gevuld en nog 37 croques over? Of alle boterhammen op en nog 43 hongerige kinderen? Kampkoks opgelet, want hier zijn een paar gouden broodtips!
SOS brood op kamp
Ben je een beginnende kampkok en weet je niet goed hoeveel brood je moet bestellen? Dan hebben wij voor jou deze handige richtlijn: kinderen van 6 tot 11 jaar eten 5 tot 9 sneetjes brood per dag (150 – 315 g) en jongeren van 12 tot 18 jaar eten er 7 tot 12 per dag (210 – 420 g). Concreet betekent dat voor de jongste groep 2 broden per 6 kinderen, en voor de oudste groep 3 broden per 6 jongeren.
En om het helemaal makkelijk te maken, heb je hier nog een overzichtje voor het beleg:
6 tot 11 jaar (berekend voor 6 personen, per dag)
- 1/2 kuipje margarine of 1 pakje boter
- 180 g kaas
- 100 g vleeswaren
- 180 g confituur
- 180 g hagelslag
- 100 g choco
12 tot 18 jaar (berekend voor 6 personen, per dag)
- 3/4 kuipje margarine of 1,5 pakje boter
- 180 g kaas
- 180 g vleeswaren
- 180 g confituur
- 180 g hagelslag
- 180 g choco
Heb je toch te veel brood gekocht? In dit artikel lees je een aantal interessante tips om het brood zacht – of juist krokant – te houden, en een paar leuke recepten met oud brood.
En dan nog dit: veel kinderen eten graag hun choco op witte boterhammetjes. Maar als je aan je Warme Bakker vraagt welk brood het gezondst is, dan zal hij je eerder volkorenbrood aanraden. Waarom? Dat lees je hier.
Veel plezier op kamp!
Bronnen:
nl.scoutwiki.org - broodengezondheid.be
